E’ stato riconosciuto il migliore dei migliori.
E lui, il signore degli chef Massimo Bottura, continua ad incantare i suoi ospiti come un alchimista dei sapori.
E’ un mago dei fornelli e con le sue invenzioni nel piatto delizia i sensi.
Già perché vale la pena fare un salto all’Osteria Francescana, dove la cena è un’esperienza a tutto tondo orchestrata dal dottor Bottura, che, indossato il camice, riesce a coinvolgere gusto, vista e olfatto.
Sarà per questo che a New York, dove è stato premiato , ha battuto la talentuosa concorrenza del food contemporaneo.
Con lui per la prima volta l’Italia sale in cima al tetto del mondo e va ad occupare il gradino più alto del podio.
Merito di tanto lavoro, ricerca e una buona dose di umiltà, anche se solo i migliori arrivano ai vertici.
